Перевозка охлажденной продукции вместе с замороженной

Перевозка охлажденной продукции вместе с замороженной

Замороженные продуктыОт правильного выбора температурного режима в рефрижераторе зависит экономичность и успешности перевозки. По способу температурной разработки и необходимого режима транспортировки грузы с коротким сроком хранения делятся на замороженные, перевозить которые следует при температуре ниже -6 градусов, а также охлаждённые, их следует перевозить при температуре от +5 до +4 градуса. Перевозка охлажденной продукции вместе с замороженной допускается.

Однако в одном автомобиле, оборудованном холодильной камерой, можно перевозить несколько различных видов скоропортящихся грузов, для которых установлен одинаковый режим температуры и влажности. Перевозка при этом должна длиться столько времени, сколько установлено для менее устойчивого груза.